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红河十大特产有哪些
1、红河州的十大特产包括：红河豆豉：香浓醇厚，是红河州独特的调味品。蒙自石榴：甜度极高，果实饱满多汁，享誉国内外。弥勒葡萄：颗粒饱满，口感鲜美，是弥勒地区的标志性水果。绿春茶：清香四溢，滋味醇厚，是绿春县的特产茶叶。元阳紫米：口感绵软，营养丰富，是元阳县的特色农产品。
2、红河州的十大特产包括： 个旧锡制工艺品 个旧是世界闻名的锡都，其锡制工艺品精美绝伦，具有极高的艺术价值和收藏价值。 建水紫陶 建水紫陶以其独特的制作工艺和丰富的文化内涵而闻名，是云南省的传统工艺品之一。
3、红河的美食同样令人回味无穷。这里不仅有传统的云南过桥米线，还有独具特色的烧烤和火锅。其中，过桥米线以其独特的制作工艺和鲜美的味道深受游客喜爱。此外，红河地区的烧烤和火锅以其丰富的食材和独特的调味方式，给游客留下了深刻的印象。除了美食，红河还拥有丰富的干果资源。
4、红河州的十大特产包括：个旧锡制工艺品：以精湛的工艺和优质的锡材闻名。建水紫陶：具有独特的艺术风格和工艺价值，是陶器中的精品。蒙自年糕：口感软糯，是当地传统的美食之一。蒙自过桥米线：以其独特的制作工艺和鲜美的味道著称。开远甜藠头：味道酸甜可口，是开胃解腻的佳品。
5、红河绿春县的十大特产主要包括绿春玛玉茶、哈尼梯田红米、绿春草果、野生蜂蜜、哈尼豆豉、绿春木耳、苦荞茶、竹筒酒、野生菌（如松茸、鸡枞）以及哈尼酸笋等。这些特产不仅反映了绿春县独特的自然环境和哈尼族传统农耕文化，还成为当地经济发展和旅游推广的重要名片。
红河有哪些夜市有好吃的美食?
1、地址：红河哈尼族彝族自治州开远市。特色美食：新鲜烤制的本地黄牛肉串、风味独特的烤肠头、鲜香四溢的烤鸡、烤豆腐、烤蘑菇等蔬菜。此外，街上还有酒吧、咖啡厅、面包店、火锅店等，让你的夜生活有更多选择。 个旧老火车站夜市 地址：云南省红河哈尼族彝族自治州个旧市金湖南路。
2、野生菌火锅：云南是中国最大的野生菌产地之一，野生菌火锅因此成为了当地的特色美食。火锅中使用的菌类多样，包括牛肝菌、松茸、竹荪等，搭配上鲜美的汤底，味道鲜美无比。烧烤：在红河水乡的夜市中，烧烤摊位总是人气旺盛。各种肉类、海鲜、蔬菜等食材经过炭火烤制，外焦里嫩，香味扑鼻。
3、花街夜市是市区核心夜市，曾是铝制品厂旧址，人流量大，小吃摊位密集，有卤鸡米线、烤苕皮等本地风味，在这里能体验到浓郁的市井热闹氛围。锦绣花街是弥勒小吃“扛把子”，19：00后出摊最多，除美食外还有鲜花摊位，食物香气与花香交织，人均10 - 20元就能吃饱逛足。
4、红河烧烤：红河烧烤是红河地区的特色美食之一，也是个旧的夜市小吃。它选用各种肉类、海鲜等食材，经过炭火烧烤后口感鲜嫩，味道独特。
红河州十大名菜
红河州十大名菜包括：过桥米线：红河州的标志性美食，以其独特的制作方法和鲜美的味道而闻名。哈尼酸鱼：哈尼族的传统菜肴，采用当地特有的鱼类，经过腌制和烹饪，味道酸辣可口。建水烤豆腐：建水县的特色小吃，豆腐外焦里嫩，搭配特制酱料，风味独特。
用此酱菜与猪肉片蒸制的羊奶菜扣肉，为建水县的一大名菜。石屏烤豆腐：石屏烤豆腐是红河州石屏县的特色小吃，制作工艺特别讲究，先将新鲜的豆腐发酵两三天，待其略有酸臭味，再用木炭文火慢慢翻烤而成，外焦里嫩，清香四溢。泸西火腿：泸西火腿产自红河州泸西县山区，与云南宣威火腿齐名。
酸辣木薯粉：这道小吃以红河州特产的木薯为主要原料，再加入辣椒、花生碎、香菜等调料，制作而成。酸辣木薯粉具有酸、辣、香的特点，口感细腻，清爽可口。 烧烤：在红河州的夜晚街头巷尾，你随处可见到各种美味的烧烤摊位。烤串上的羊肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等，经过炭火的烤制，散发出诱人的香气。
红河州十大小吃
1、红河州的十大小吃包括：烤乳扇：以其独特的香脆口感和浓郁的奶香味著称，是红河州不可错过的美味小吃。过桥米线：云南代表性美食之一，以其汤料丰富、食材新鲜而闻名，是品尝红河州美食的必选之一。生皮：一道色香味俱佳的传统小吃，口感细腻滑嫩，深受当地人喜爱。卷粉：将米粉包裹各种配料的美味小吃，口感丰富，风味独特。
2、除了上述小吃之外，还有许多其他特色小吃值得一试。比如，沙朗鸡、酸笋鸡、米花糖等，每一种都承载着红河州独特的文化和历史。
3、酸辣木薯粉：这道小吃以红河州特产的木薯为主要原料，再加入辣椒、花生碎、香菜等调料，制作而成。酸辣木薯粉具有酸、辣、香的特点，口感细腻，清爽可口。 烧烤：在红河州的夜晚街头巷尾，你随处可见到各种美味的烧烤摊位。烤串上的羊肉、牛肉、鸡肉、蔬菜等，经过炭火的烤制，散发出诱人的香气。
4、红河州十大名菜包括：过桥米线：红河州的标志性美食，以其独特的制作方法和鲜美的味道而闻名。哈尼酸鱼：哈尼族的传统菜肴，采用当地特有的鱼类，经过腌制和烹饪，味道酸辣可口。建水烤豆腐：建水县的特色小吃，豆腐外焦里嫩，搭配特制酱料，风味独特。
5、屏边小花糯米饭：色香味俱佳，是屏边县的特色小吃。石屏豆腐：细腻柔滑，口感独特，是石屏县的传统美食。石屏酸石榴：口感独特，酸甜适中，是石屏县的又一特色水果。建水八宝饭：甜而不腻，口感丰富，是建水县的传统点心。这些特产不仅代表了红河州的美食文化，更体现了当地人民的智慧和创造力。
红河州十大特产
红河州的十大特产包括：红河豆豉：香浓醇厚，是红河州独特的调味品。蒙自石榴：甜度极高，果实饱满多汁，享誉国内外。弥勒葡萄：颗粒饱满，口感鲜美，是弥勒地区的标志性水果。绿春茶：清香四溢，滋味醇厚，是绿春县的特产茶叶。元阳紫米：口感绵软，营养丰富，是元阳县的特色农产品。
红河的美食同样令人回味无穷。这里不仅有传统的云南过桥米线，还有独具特色的烧烤和火锅。其中，过桥米线以其独特的制作工艺和鲜美的味道深受游客喜爱。此外，红河地区的烧烤和火锅以其丰富的食材和独特的调味方式，给游客留下了深刻的印象。除了美食，红河还拥有丰富的干果资源。
红河州的十大特产包括： 个旧锡制工艺品 个旧是世界闻名的锡都，其锡制工艺品精美绝伦，具有极高的艺术价值和收藏价值。 建水紫陶 建水紫陶以其独特的制作工艺和丰富的文化内涵而闻名，是云南省的传统工艺品之一。
红河十大特产包括以下这些：个旧锡制工艺品：以精湛的工艺和独特的设计闻名，是红河州的代表性手工艺品之一。建水紫陶：历史悠久，以其独特的色泽和造型深受喜爱，是建水县的传统工艺品。蒙自年糕：口感软糯，香甜可口，是蒙自地区的特色美食。
红河州的十大特产包括：个旧锡制工艺品：以精湛的工艺和优质的锡材闻名。建水紫陶：具有独特的艺术风格和工艺价值，是陶器中的精品。蒙自年糕：口感软糯，是当地传统的美食之一。蒙自过桥米线：以其独特的制作工艺和鲜美的味道著称。开远甜藠头：味道酸甜可口，是开胃解腻的佳品。
蒙自石榴：红河州著名的特产，以其大颗、汁液丰富、味道甜美而闻名遐迩。 建水柑桔：产自建水县的柑桔，以其出色的口感和鲜艳的颜色深受人们喜爱。 建水紫薯：这种特别的红薯因其巨大的紫色肉质和高的营养价值而备受推崇。
云南红河大山里的美食
蚂蚱酱（“跳菜”伴侣）重口味挑战：将稻田蚂蚱油炸后舂碎，与辣椒、花椒混合成酱，咸香酥脆，彝族宴席“跳菜”中常见。 蒙自过桥米线（红河代表）山野升级版：传统过桥米线基础上，加入红河特色的草芽（水生植物嫩茎）、菊花、野生菌，汤头更清甜。
石屏豆腐：凭借其用料考究及600多年独特技艺，在2017年入选省级非物质文化遗产名录。建水豆腐：制作工艺复杂，选用白皮黄豆和甘甜井水，经过多道工序加工而成，是中国豆腐制作中的绝技。哈尼族腊猪脚：选料讲究，腌制时加入多种佐料，放入大缸内腌制20天左右，风味独特。
石屏烤豆腐：石屏烤豆腐是红河州石屏县的特色小吃，制作工艺特别讲究，先将新鲜的豆腐发酵两三天，待其略有酸臭味，再用木炭文火慢慢翻烤而成，外焦里嫩，清香四溢。泸西火腿：泸西火腿产自红河州泸西县山区，与云南宣威火腿齐名。其中，产于向阳地区的东山火腿”，是泸西火腿中的上品。
米线：云南人日常生活中不可或缺的美食，口感柔软，搭配各种酱料和食材，令人回味无穷。沙朗鸡：以其鲜美的肉质和独特的烹饪方法深受人们喜爱，是红河州的一道特色佳肴。酸笋鸡：一道酸辣可口的佳肴，酸笋的鲜美与鸡肉的鲜嫩完美结合，味道独特。米花糖：当地的传统零食，香甜可口，深受小孩和大人的喜爱。
红河木耳：生长于多种阔叶树的腐木上，口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。具有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。